까르보나라 만들기

까르보나라 만들기에 도전했습니다^^

좋아해서 즐겨 먹는 건데 의외로 만드는게 쉽다고 해서 만들어봤는데 정말 간단하더라구요 ㅎ

 

준비물

 

버섯, 다진 마늘,베이컨,우유,달걀 노른자,치즈

먼저 다진 마늘을 후라이팬에 볶고 그 위에 버섯, 베이컨을 넣고 같이 볶습니다.

그리고 옆에선 같이 면을 삶고 있어야겠죠?

 



 

 

면이 익으면 건져낸 후 우유, 달걀 노른자를 넣어 주면서

약한 불에 익합니다.

 

 

그 위에 마지막으로 치즈를 올려서 살짝 녹여주면 됩니다.

정말 간단하죠??

재료도 많이 들지 않아요^^

 



 

 

모양은  좀 실패했지만 맛은 일품입니다. ㅎ